白萝卜烧五花肉
冬天要多吃萝卜,配上五花肉,香喷喷
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步骤1/8
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五花肉洗净,切块。
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步骤2/8
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放入姜片,小葱,冷水下锅,五花肉焯水。
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步骤3/8
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焯水的时候,把萝卜洗干净,削皮、切块。
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步骤4/8
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五花肉捞出洗净。
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步骤5/8
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加入冰糖炒出糖色。
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步骤6/8
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放入五花肉,翻炒,加入适量清水,葱姜,花椒,桂皮和老抽生抽,一勺盐和一点点糖,大火烧开。
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步骤7/8
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烧开后倒入砂锅,放入萝卜,中小火慢炖。
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最后一步
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大概39分钟,出锅,撒上葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-23 · 江苏省
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