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清炖牛肉的做法

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清炖牛肉

浏览 16.0万 · 收藏 2932 · 学做 6

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛键 1000克

、

料酒 1勺

、

大葱 1/3根

、

豆瓣酱 2勺

、

生姜 3片

、

东古酱油 30克

、

陈皮 1块

、

花椒粒 20粒

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/15 点击查看大图
锅中放入清水、料酒、牛腱烧开
步骤3/15 点击查看大图
煮10分钟后捞出
步骤4/15 点击查看大图
放入电压力锅中
步骤5/15 点击查看大图
放入大葱段
步骤6/15 点击查看大图
放入豆瓣酱
步骤7/15 点击查看大图
放入酱油
步骤8/15 点击查看大图
放入陈皮
步骤9/15 点击查看大图
放入姜片
步骤10/15 点击查看大图
放入花椒粒和饮用水
步骤11/15 点击查看大图
电压力锅盖上锅盖，选炖肉功能
步骤12/15 点击查看大图
时间到了，鲜美的牛肉炖好了
步骤13/15 点击查看大图
捞出切块
步骤14/15 点击查看大图
装盘趁热食用，汤汁装好放冰箱，煮面烧汤都很美味
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-23 · 广东省

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