西红柿牛肉面
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自己做的牛肉比买的好吃太多啦。 刚刚到了新装备,面条机,马上忙活起来,刚开始面条有毛刺,后来就很顺滑了,麦香味浓郁,很满意哈。 牛肉、卤蛋、面条的搭配,perfect 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
、
牛腱子
300g
、
生抽
1勺
、
酱油
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
黄豆酱
2勺
、
料酒
1勺
、
八角
2个
、
西红柿
1个
、
花椒
20粒
、
香叶
2片
、
桂皮
1块
、
葱
2段
、
姜
3片
、
盐
12克
、
冰糖
5块
、 、
面粉
250克
、
水
90ml
、
盐和面用
3克
、
汤
、
西红柿
2个
、
芹菜
1根
、
葱
2段
、
姜
2片
、
蕃茄酱
1勺
、
糖
1勺
、
盐
6克
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉提前从冰箱取出,加水泡一夜,凉水入锅,加葱姜料酒焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
黄豆酱、豆瓣酱、酱油、生抽、料酒混合均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
准备花椒、八角、香叶、桂皮
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-12-23 · 山东省
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