白菜肉虾皮饺子
冬至要吃饺子哦一冬天不冻耳朵~~
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步骤1/6
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白菜剁碎,放入一点盐杀出水后,把水分挤干
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步骤2/6
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葱姜蒜打成碎末
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步骤3/6
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肉馅加入葱姜蒜末、蚝油、白糖、生抽、老抽、十三香顺时针搅拌上劲。放入虾皮、白菜、熟油与肉馅搅拌均匀。最后放入少许盐。
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步骤4/6
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买的现成饺子皮,开包!
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步骤5/6
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锅中放水+一点食用油(防止粘锅),放入饺子开煮,水开三遍,饺子熟透,捞出。
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最后一步
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薄皮大馅美味鲜香的饺子出锅啦!配上腊八蒜和醋,敲好吃!
糖和蚝油有助于提鲜哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-22 · 河北
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