低卡蓝莓酸奶司康
最近居家,买了美国蓝莓干,就想着变着花样给孩子们做好吃的。今天用酸奶代替黄油做了司康,搅一搅拌一拌烤一烤,就是低卡下午茶啦!酸酸甜甜香香酥酥老幼皆宜喔! 参与活动: #“蓝”下冬日美味 和美国蓝莓一起 唤活你的冬日好“食”光#
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步骤1/11
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把低筋面粉、泡打粉、盐和细砂糖放进盆子里搅拌均匀。
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放入室温软化的黄油。
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步骤3/11
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把黄油与面粉尽量混合均匀,带上手套搓成细小颗粒。
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步骤4/11
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倒入85克原味酸奶。
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打入一个鸡蛋,记得要预留一点等会儿涂刷表面用。
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揉成面团。
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步骤7/11
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加入蓝莓干倒在烘焙纸上,盖一张烘焙纸用擀面杖擀开成1.5cm厚度。
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步骤8/11
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用模具盖成圆形,放在垫好烘焙纸的烤盘上。
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步骤9/11
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表面涂刷刚才预留的蛋液。
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步骤10/11
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放180℃预热好的烤箱中层,烤25分钟上色即可。
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最后一步
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小朋友和大朋友都喜欢的解馋低卡司康就做好啦。配咖啡和茶都很棒哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-22 · 四川省
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