冷泡串串锅
把喜欢的食材串起来煮熟,用海鲜风味的冷泡汁浸泡一下,就获得一锅温热又爽口的冷泡串串。
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步骤1/9
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莲藕去皮切厚片,海带结清洗好。肉丸买的是关东煮串串,已经分类串好的。海带结、莲藕片、脆肉鲩鱼片,用关东煮用的短竹签串起来。
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步骤2/9
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煮一锅水,里面放两片姜和一些葱段。
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步骤3/9
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水开后先放关东煮串串和莲藕串。
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步骤4/9
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水再次开后三分钟,加入海带结串串。
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步骤5/9
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水开2分钟后加入脆肉鲩鱼串串。
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步骤6/9
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鱼片熟后关火。
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步骤7/9
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另取400克温开水,将一包100g的海鲜冷泡汁稀释开。
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步骤8/9
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锅里的水倒掉,把调好的冷泡汁倒进去,浸泡15分钟即可。
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最后一步
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开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-22 · 广东省
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