口袋饼
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步骤1/10
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按照提示将面粉活成一个面团盖盖醒发两倍大
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步骤2/10
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醒发好的面团揉面排气搓长条就揪成等份的剂子
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步骤3/10
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将剂子擀成包子皮状
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步骤4/10
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碗中调好油酥,尽量调干一点,不然包好容易漏
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步骤5/10
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将调好的油酥像包包子一样包起来
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步骤6/10
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就像这个样子,剂口朝下
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步骤7/10
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擀的时候反过来擀成牛舌状进行二次醒发
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步骤8/10
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电饼铛预热喷油放上饼胚,饼胚上在喷少量的油!一面鼓起,翻面烙另外一面
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步骤9/10
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烙好的饼子从中间一分为二
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最后一步
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里面夹上爱吃的肉啊,土豆丝啊之类的,在熬点粥!那味道简直太棒了!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-21 · 陕西省
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