清热低脂,美味养生的的丝瓜鲜虾煲,全家都爱吃!
清热低脂,美味养生的的丝瓜鲜虾煲,虾肉鲜美弹牙,既能喝还能吃,而且看起来便会让人非常有食欲,秋日养生,远离秋燥必备呦!
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步骤1/17
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1、准备食材。
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步骤2/17
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2、鲜虾洗净去头,去壳,开背去虾线,攒成虾球。
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步骤3/17
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3、木耳洗净泡发。
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步骤4/17
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4、粉丝用温水泡软备用。
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步骤5/17
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5、丝瓜洗净去皮切滚刀块。
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步骤6/17
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6、胡萝卜洗净切花片。
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步骤7/17
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7、蒜去皮去蒂切成末。
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步骤8/17
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8、鸡蛋打散成蛋液备用。
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步骤9/17
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9、锅中倒入20毫升千岛源纯正茶油,(千岛源茶油富含79.5%高油酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等营养物质,用千岛源茶油做的这道菜营养丰富又健康)。
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步骤10/17
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10、将千岛源纯正茶油烧至7成热,倒入蛋液。
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步骤11/17
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11、炒散成大块鸡蛋盛出备用。
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步骤12/17
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12、锅中留底油,加入蒜末炒出香味。
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步骤13/17
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13、接着加入丝瓜翻炒至变色。
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步骤14/17
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14、另取一砂锅加入高汤煮开,下入泡好的粉丝、木耳、胡萝卜、炒好的鸡蛋和丝瓜。
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步骤15/17
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15、放入虾球,加适量的盐,再次煮开,起锅前淋入1小勺香油,齐活。
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步骤16/17
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16、鲜香味美的丝瓜鲜虾煲,全家都爱吃的营养家常美味。
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最后一步
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看起来也太有胃口了吧~
1、丝瓜除了清热去火,同时具备通经活络、美容养颜的作用,对大多数人都很友好。
2、千岛源纯正茶油口味清爽,成菜口感不油腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
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