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家庭版海鲜麻辣香锅

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没有食欲的时候做这个可以开胃下饭，将各种海鲜放到锅里炒一炒，简单易学，保证家人都爱吃参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 200克

、

小鲍鱼适量

、

小八爪少许

、

西蓝花一丢丢

、

蒜姜适量

、

麻辣香锅调料一袋

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
炒好的香锅色香味俱全，一盘还没上桌就剩半盘了
步骤2/16 点击查看大图
这次先给粉丝来个虾
步骤3/16 点击查看大图
再吃个小爆头
步骤4/16 点击查看大图
吃完我们言归正传，食材买回先把西蓝花焯个水
步骤5/16 点击查看大图
小八爪有点腥，和生姜一起焯水，放下煮一煮即可捞起，后面还要炒的
步骤6/16 点击查看大图
换水焯鲍鱼虾
步骤7/16 点击查看大图
焯好捞起，主要是过一遍沸水
步骤8/16 点击查看大图
另起锅爆香蒜末姜末
步骤9/16 点击查看大图
多力油倒进去，麻辣香锅调料倒进去
步骤10/16 点击查看大图
我还加了香肠
步骤11/16 点击查看大图
海鲜都倒入锅里
步骤12/16 点击查看大图
最后快炒好才放西蓝花
步骤13/16 点击查看大图
这些食材都焯过水，也不用炒太久，大火将锅里汤汁自然收干，就可以起锅了
步骤14/16 点击查看大图
冒着热气还是很好看的
步骤15/16 点击查看大图
3分钟收汁装盘
最后一步点击查看大图
最后撒点芝麻摆个盘就做好了

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

简单的家常菜，嫌麻烦的宝子可以省掉焯水这步，直接入锅翻炒，那翻炒的时间稍稍长一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-21 · 湖北

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