夹沙肉糯米饭
以前吃酒经常都有,现在很少有了,自己想吃,就学着做了
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
糯米提前泡3个小时,下锅煮8,9成熟
-
步骤2/9
点击查看大图
沥干水分,放凉
-
步骤3/9
点击查看大图
肉煮30分钟,捞出,用叉子,叉很多眼,摖干表面的水分
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中下少许油,把红糖炒化,加水煮
-
步骤5/9
点击查看大图
煮好的红糖水,留一点红糖水在锅中,把肉这样
-
步骤6/9
点击查看大图
弄成这个样子就可以了,把肉切片,第一刀不要切断了,第二刀切断,洗沙馅夹中间,馅不要切太厚了,摆碗底部,淋几勺红糖水
-
步骤7/9
点击查看大图
糯米放红枣,枸杞,放几勺红糖水,可以自己尝一下甜度,拌匀铺在夹沙肉上面,蒸的时候,盖上一个盘子,蒸90分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
蒸好后,倒扣过来,撒上白糖。
-
最后一步
点击查看大图
我用的这个馅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-20 · 四川
夹沙肉糯米饭的相关分类
夹沙肉糯米饭的相关推荐
-
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2213099人看过 -
超级松软细腻的轻芝士蛋糕
23085人看过 -
#夏日吃货嘉年华#大人小孩夏日都爱的~柠檬鸡爪
198593人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32578127人看过 -
咸烧白(梅菜扣肉)
168120人看过 -
烂肉缸豆
103410人看过 -
南瓜脆皮小方,外脆里嫩,好Q
468326人看过 -
原创自制腊肉腊鱼风干鸡!
315609人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#古早肉松蛋糕
170022人看过 -
夏季就吃低脂捞汁,营养又减脂#中小学生做饭指南#
571381人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#煎炒金钱蛋
170572人看过 -
奥利奥芒果蛋糕
55533人看过