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羊肉酱

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料理毒瘤孙二娘

疫情家里剩的羊肉很肥，老公说想吃手擀面，于是就着土豆洋葱做了这个，味道还可以，羊肉味道不是很重
食材清单 加入采购清单
羊肉 250克
、
洋葱 1个
、
土豆 1个
、
香菜 2根
、
蒜 5瓣
、
姜 5g
、
大酱 3勺
、
料酒 10g
、
蚝油 5g
、
鱼露 3g
、
酱油 1勺
、
十三香 1勺
、
鸡精 1勺
、
胡椒粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

我做的时候香菜在锅里多翻了一会，因为想试试能不能炸出香味，但是我嘴不好使，没吃出来区别，但是洋葱软软的带着酱汁还挺好吃的，后来又做了一次，因为土豆块切大了所以下锅早了炒出来的肥肉没有煸干味道很不理想，而且扒锅严重，导致放了很多水味道也不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-20 · 辽宁

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