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十分钟就能搞定的蒜蓉粉丝鲍鱼的做法

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十分钟就能搞定的蒜蓉粉丝鲍鱼

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鲍鱼鲜嫩肥美，蒜香浓郁，非常好吃，厨房小白也能秒变大厨，假期里赶紧做起来。参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲍鱼 8只

、

大蒜 1头

、

小米椒 2个

、

香葱 3根

、

生抽 2汤匙

、

糖 15克

、

水 2汤匙

、

粉丝 1小把

、

多力黄金3益葵花籽油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲍鱼刷干净后去除内脏和牙齿，切成花刀；
步骤2/6 点击查看大图
粉丝泡软后铺在盘中，放上处理好的鲍鱼；
步骤3/6 点击查看大图
大蒜切末，葱和小米椒切圈，热锅倒入2汤匙食用油，放入大蒜末爆香，倒入生抽、砂糖和水至滚；
步骤4/6 点击查看大图
鲍鱼浇上蒜蓉汁；
步骤5/6 点击查看大图
蒸锅水开后，将鲍入锅中大火蒸5~6分钟。（时间根据鲍鱼的大小增减）
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱碎和小米椒，淋上热油，鲜美多汁的蒜蓉粉丝鲍鱼就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-20 · 上海市

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