家常臊子面
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酸香开胃的一碗臊子面 …… 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
营养分析
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33克
38克
104克
816
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
土豆
1个
、
胡萝卜
1/2根
、
油豆泡
100克
、
韭菜
一把
、
木耳
20克
、
肉臊子
1大勺
、
鸡蛋
1个
、
葱末
5克
、
姜末
5克
、
盐
2勺
、
十三香
1小勺
、
油泼辣子
2勺
、
挂面
1把
、
油菜
5颗
、
陈醋
2大勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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土豆削皮 切成小片 泡在清水中。胡萝卜 削皮 切成和土豆相同形状的小片。自制油豆泡 切成小丁。泡发的木耳 切成细丝。
-
步骤2/12
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韭菜洗净 切成小段。准备好 葱姜末1个鸡蛋搅打成蛋液 入炒锅摊成蛋饼
-
步骤3/12
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摊好的蛋饼 稍微放凉 切成宽条 备用。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-12-19 · 北京
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