山药豆沙饼
如果要盘点山药必做的食谱,那这款豆沙饼必须拥有名字,松软香甜,老少都适宜,而且自己做的没有任何添加剂,家人吃着安全且放心,口感比起其他的小饼也丝毫不逊色!用红豆沙做内馅,给山药的寡淡增加了一丝甜味,烙得金黄香酥,一出锅的成品也太让人惊喜了,对于经常折腾美食的我,也忍不住对这款豆沙饼赞不绝口。 山药煲汤煲腻了的话,不妨试试这个小饼,奶香十足,颜值清清爽爽,可做营养早餐也可做下午解馋的茶点,不需要烤箱,用一个平底锅就能轻松搞定,美味又健康。 软糯香甜,松软弹口,营养又好吃,加上馅料做成手指饼,甜香诱人比馒头更美味~
6克
35克
227克
1091
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/11
点击查看大图
把蒸熟后的山药压成泥。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入面粉、牛奶和酵母。
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌均匀后用手揉成面团。
-
步骤5/11
点击查看大图
盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大。
-
步骤6/11
点击查看大图
把发酵好的面团取出按压排气后,搓成长条,切成小剂子(约30-40g个)。
-
步骤7/11
点击查看大图
揉圆压扁后包上豆沙馅。
-
步骤8/11
点击查看大图
收口后揉成细长条。
-
步骤9/11
点击查看大图
面团表面喷点水,撒上少许黑芝麻。
-
步骤10/11
点击查看大图
平底锅刷油,放入做好的山药豆沙饼,中小火慢慢烙至两面微黄熟透就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅成品卖相佳,味道松软可口,一次性做多了也不怕,可以放入冰箱冷冻保存,3天内吃完就可以。
熟练耗时:40分钟(不含发酵时间)
工具:不粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-19 · 浙江
山药豆沙饼的相关分类
山药豆沙饼的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
953893人看过 -
珐琅锅焖鸡
26474人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5526041人看过 -
#福临门 福星高照#家庭版免揉~恰巴塔|一次成功超好吃
115583人看过 -
夏日消暑利器就靠它!外皮香脆,内里醇甜,再也不用在外面买了~
54221人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低脂恰巴塔
187209人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
980931人看过 -
番茄火锅烩饭
244865人看过 -
地三鲜
34879310人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12431108人看过 -
山药豆沙饼
44792人看过 -
白白胖胖健脾早餐-山药馒头
276866人看过