火龙果慕斯
不想直接吃火龙果,又担心淡奶油过期,吉利丁放太久,于是寻思着做点美食,愉悦身心
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步骤1/6
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1/把材料准备齐全,拍个大合集。初次做,并一次性成功啦。
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步骤2/6
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2/ 饼干捣碎,融化黄油(黄油微波炉叮2分钟即可融化),两者搅拌,倒进成品容器里并压平,放入冰箱冷藏定型
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步骤3/6
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3/ 吉利丁放进凉白开水里泡软,待用
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步骤4/6
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4/ 牛奶+火龙果汁+软化吉利丁片隔热水搅拌,待吉利丁完全与液体融合即可
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步骤5/6
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5/ 淡奶油倒入容器里,用电动打蛋器打发至能提起来并流状后,加入火龙果牛奶汁Z搅匀,倒入装了饼干的容器里,然后放冰箱冷藏室定型,第二天取出即可(P: 手机没电了,所以没拍图,下次补上)
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最后一步
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成品:樱花粉的慕斯,颜色总是那么让人爱,淡淡的清甜,绵绵的口感,很爱
家里没有烘培模具,用家里的保鲜盒装的,两个方盒一个玻璃盒的量,初次做,一次成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-19 · 广东省
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