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鲜味板栗虾仁粥的做法

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鲜味板栗虾仁粥

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这是我最近煮过的多款粥里最喜欢的一款，有鲜虾香菇的鲜美，板栗的香糯，萝卜的鲜甜，混合在一起每一口都会很好吃。是只加一点点盐不需要其他任何调料就会很好吃的粥。当然，也一如既往的是款健康的粥。其他的食材都很常见，就大概讲讲新食材发芽糙米。米用的是红胚芽米和发芽糙米两种。发芽糙米含γ —氨基丁酸，膳食纤维，多种微量元素，ve，b族维生素等营养物质。有助于脑部健康，帮忙促进代谢，提高免疫，预防心血管及糖尿病问题。也是营养师常推荐的米。

食材清单加入采购清单

发芽糙米&红胚芽米各15g

、

香菇 2朵

、

水果萝卜 1根

、

板栗 4颗

、

对虾 8个

、

葱 1根

、

盐小半勺

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材处理好。
步骤2/8 点击查看大图
锅里倒芝麻油，油热后放葱段爆出香味，然后捞出葱段留芝麻油锅里。
步骤3/8 点击查看大图
香菇萝卜板栗倒锅里炒香。
步骤4/8 点击查看大图
倒入550ml水。加入米。
步骤5/8 点击查看大图
大火烧开后改小火煮30分钟。（中间适量加开水，米煮至自己想要的程度可以适当调整时间）
步骤6/8 点击查看大图
开盖加入虾，再煮3分钟。
步骤7/8 点击查看大图
加入些许盐就好啦。
最后一步点击查看大图
味道应该不会让你失望。想煮粥不知道煮什么粥的时候试试它吧。

小贴士

发芽糙米比精制大米会难煮一点，但比普通糙米好煮。要是还是喜欢普通大米可以自己替换。煮制时间也自己调整一下就好啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-18 · 广东

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