手揉披萨胚/馕
冬天储存能量的时候到了!满满的能量!让你横扫饥饿,哈哈哈 终于可以想吃披萨的时候,随时可以拿出来就有了 迷你披萨,特大披萨,厚边披萨,薄边披萨…只要你喜欢啥样式都可以 动手试试吧 参与活动: #和安佳一起欢聚有食,佳点心机!#
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步骤1/24
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准备好食材(没有黄油可以用橄榄油)
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步骤2/24
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糖,盐,酵母,粉搅拌均匀后倒入牛奶揉面团
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步骤3/24
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把油倒进面团里,继续揉,使面团和油充分吸收
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步骤4/24
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揉成光滑的面团,等待发酵温室35度,发酵至两倍大(冬天2小时)
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步骤5/24
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发酵好的面团
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步骤6/24
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取出,整理排气
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步骤7/24
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分成6个面剂子
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步骤8/24
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松弛,15分钟
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步骤9/24
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松弛好的面团,更有弹性(此时预热烤箱,上下火200度)
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步骤10/24
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取面剂子擀成圆形(喜欢大的就擀大点,喜欢薄的就擀薄点,不喜欢厚边的就不用捏边缘)
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步骤11/24
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用叉子戳控,边缘也要戳,防止鼓包喜欢蓬松口感的,可以盖布继续松弛15分钟不喜欢的可以直接进烤箱
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步骤12/24
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上下火200度,烤8分钟
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步骤13/24
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取出,晾凉,装进袋子密封,可以放好两三个月也没问题!想吃披萨拿出来解冻10分钟就行
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步骤14/24
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放上自己熬的披萨酱
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步骤15/24
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一层安佳芝士
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步骤16/24
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一层蔬菜
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步骤17/24
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一层虾(喜欢的其他肉类)
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步骤18/24
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鲜虾披萨
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步骤19/24
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鱿鱼火腿披萨
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步骤20/24
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再撒上一层芝士
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步骤21/24
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放入烤箱,烘烤20分钟左右就行
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步骤22/24
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好吃的自制披萨完成
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步骤23/24
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奈斯!想加多少料就加多少
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最后一步
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厚实鱿鱼披萨!快动手试试吧
只要自己动手去做,一定会收获美味的!!!
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不定期更新菜谱~
谢谢各位善良的菜友们❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-18 · 四川省
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