简单家常菜—香煎脆皮豆腐的做法

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简单家常菜—香煎脆皮豆腐

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豆腐 1块

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

蒜末适量

、

小米辣 3个

、

调料少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把1勺蒜末+2勺生抽+1勺蚝油+半勺糖+半勺淀粉+6勺清水，搅拌均匀备用
步骤2/7 点击查看大图
把切好的豆腐块裹上玉米淀粉
步骤3/7 点击查看大图
裹好淀粉的豆腐在裹上鸡蛋液
步骤4/7 点击查看大图
下锅煎至两面金黄
步骤5/7 点击查看大图
倒入调好的料汁
步骤6/7 点击查看大图
小火慢炖8分钟左右，充分吸入汤汁
最后一步点击查看大图
出锅装盘即可

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-18 · 山东

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