蒜蓉粉丝虾仁的做法

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蒜蓉粉丝虾仁

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

龙口粉丝 1把（50克）

、

虾仁 200克

、

大蒜一头

、

蚝油 1勺

、

生抽 3勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾仁洗净去虾线开背后备用
步骤2/5 点击查看大图
50克粉丝放入沸水泡软备用。
步骤3/5 点击查看大图
大蒜切碎分成两份备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅中烧油，大概炒菜的量，油热后转最小火并加入一份蒜蓉，大概30秒蒜蓉微黄后加入3勺生抽、1勺耗油的同时立即关火……关火后再加入一份生蒜蓉拌匀。
最后一步点击查看大图
泡好的粉丝放入盘中平铺，虾仁放在粉丝上面平铺，最后浇上备好的料汁并放入120度预热好的蒸箱，8分钟即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2022-12-17 · 北京市

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