牛奶鸡蛋醪糟
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步骤1/13
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准备好要用的食材,我这个准备的是两人份。
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步骤2/13
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小奶锅中倒入500ml牛奶。
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步骤3/13
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加入半小勺小苏打,防止牛奶煮的结块。
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步骤4/13
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再加入两勺米酒。
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步骤5/13
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开小火,快速搅拌。
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步骤6/13
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两个鸡蛋打入碗中。
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步骤7/13
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搅散。
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步骤8/13
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牛奶煮热后淋入蛋液。
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步骤9/13
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迅速搅拌,将蛋花煮熟就好了。
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步骤10/13
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煮好的牛奶鸡蛋醪糟倒出来。
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步骤11/13
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吃的时候在碗里面放入自己喜欢的果干。
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步骤12/13
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撒上黑芝麻。
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最后一步
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最后我又撒了一点扁桃仁。一碗口感丰富,奶香浓郁的醪糟鸡蛋就做好了。冬天来一碗,从头暖到脚是不是特别幸福。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-17 · 河南省
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