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橄榄油芝麻乳酪面包的做法

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橄榄油芝麻乳酪面包

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 300克

、

牛奶 210毫升

、

糖 15克

、

盐 2克

、

干酵母 2克

、

橄榄油 30克

、

黑芝麻 20克

、

耐高温乳酪丁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、材料备齐。
步骤2/8 点击查看大图
2、除奶酪之外全部材料放入面包机揉面。
步骤3/8 点击查看大图
3、揉出相对薄的膜后滚圆进行基础发酵。
步骤4/8 点击查看大图
4、将发酵好的面团擀成30CM的方形。放上适量的奶酪丁
步骤5/8 点击查看大图
5、卷起，收紧封口，进行二次发酵。
步骤6/8 点击查看大图
6、发酵到2倍大后，表面撒适量高粉，割口，割口处再涂适量橄榄油。
步骤7/8 点击查看大图
7、烤箱中层180度，烘烤20-22分钟。
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8、出炉脱模放凉即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-17 · 黑龙江省

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