羊肉冬瓜汤+烤羊排
学着妈妈的样子,在她看不见的地方…………
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
羊排,本想用来做汤的,可是它太肥了!肥肥的羊排当然是用来烧烤啦!大蒜一头,剥瓣不用去皮、姜片、洋葱碎。适当料酒烧烤料、生抽调味,腌制2小时。
-
步骤2/9
点击查看大图
还是找了偏瘦的部分切一点做汤。两个人的量。姜片、花椒一小把、胡萝卜。
-
步骤3/9
点击查看大图
腌好的肉放入空气炸锅:180度十分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
除了冬瓜其余食材下锅炒香。肉片切的很薄,倒入开水煮十分钟就行啦!然后放入冬瓜,再炖10分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
烤羊肉十分钟后翻面,撒入辣椒粉、烧烤料、糖等等再180度八分钟。我的羊排比较肥,要是那种瘦瘦的要减少时间。
-
步骤6/9
点击查看大图
汤出锅前加入葱末、香菜末、白胡椒。
-
步骤7/9
点击查看大图
可以上桌啦!
-
步骤8/9
点击查看大图
寒冷的冬日喝一碗热热的羊汤,从头暖到脚。
-
最后一步
点击查看大图
少了点小酒啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-16 · 北京
羊肉冬瓜汤的相关分类
羊肉冬瓜汤的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#韭菜花酱
170209人看过 -
洋葱炒羊肉片
5549527人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2350174人看过 -
南瓜粥
146247人看过 -
蒜茄子
187692人看过 -
孜然火腿土豆丁
3992382人看过 -
羊肉冬瓜片
34348人看过 -
手抓羔羊排#中粮我买,真实惠才是食力派#
993074人看过 -
油泼豆皮
641871人看过 -
豆角排骨焖面
791881人看过 -
小咸菜·蒜茄子
445751人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
187209人看过