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蜜汁鸡腿的做法

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蜜汁鸡腿

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甜而不腻的蜜汁鸡腿想吃吗？做法简单，味道绝了～喜欢的赶紧试试吧

食材清单加入采购清单

鸡腿 8只

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

番茄沙司 1勺

、

盐

、

冰糖

、

料酒 2勺

、

姜 6片

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿洗净，切花刀更容易入味
步骤2/5 点击查看大图
水烧开放入鸡腿，放3片生姜，少许料酒，焯出血水，捞出洗净控干水分
步骤3/5 点击查看大图
锅里倒油，放入冰糖小火炒糖色，放入控干水分的鸡腿，煎制两面上色，倒入料汁（生抽、老抽、蚝油、盐、番茄沙司，加水搅拌均匀），生姜3片，放入清水
步骤4/5 点击查看大图
大火烧开，改中火焖炖30分钟，期间给鸡腿翻下面，加入蜂蜜水，然后大火收汁，剩少许汤汁时出锅
最后一步点击查看大图
将蜜汁淋于鸡腿上，再撒上芝麻就更完美啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-15 · 河北省

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