红烧牛肉面
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步骤1/5
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牛肉切块,饮料酒洋葱腌制15分钟。
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步骤2/5
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锅里倒油,先炒化冰糖,再翻炒牛肉块提色,加入老抽、少许郫县豆瓣酱,各种调味品。
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步骤3/5
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放入萝卜丁,铁锅炖20—30分钟。我是炒好了倒在了小高压锅里,五分钟就好了。18厘米的高压锅,用了有10来年了超好用,熬粥炖肉啥都可以。
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步骤4/5
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建议买超市的手切面条,挂面煮出来搭配很难吃。
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最后一步
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出过汤几根青菜放进去,完美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-15 · 内蒙古
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