滋补暖胃的板栗鸡汤
入秋了一定要试试这锅板栗鸡汤,秋天的板栗又糯又甜,用来煲汤无敌好吃。汤鲜味美滋养脾胃超级好喝, 小伙伴们赶快给家人们整上一锅吧。 参与活动: #秋日养生这样吃,把你的健康补回来#
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入秋了一定要试试这锅板栗鸡汤,秋天的板栗又糯又甜,用来煲汤无敌好吃。
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水里加入一勺料酒,先把鸡腿焯一下,把水倒掉,重新加入一锅水,放入葱和姜。
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先下锅红枣和香菇,香菇稍微划一下,划成十字形。
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炖汤的时候,记得要小火慢炖,这样才能炖出汤的鲜美味道哦 ,我大概用砂锅炖了40多分钟。
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个人口味很喜欢这个汤料,我放了大概四分之一。
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孩子吃吃剩的板栗,加入板栗和枸杞再炖煮10分钟。
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出锅加一把葱花,看着好像有点油,但是一点都不腻,可以煮一碗面窝,来个鸡汤面也挺好。
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香菇煮久了特别入味,按照个人口味也可以放入其它菌类。
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炖汤一定要加一点红枣和枸杞,补气血还去腥味。
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最后一步
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鸡肉鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-01 · 内蒙古
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