蓝莓酥粒奶油面包｜酸酸甜甜口感清新的做法 点击查看大图

蓝莓酥粒奶油面包｜酸酸甜甜口感清新

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面包和酱

买到巨酸的蓝莓 用来做面包真的好好吃啊 成品有蓝莓微酸的果香 有奶油的奶香，味道会超乎你的预期 真的可以试一下哦 . 模具：18*18*6铝合金方盘
食材清单 加入采购清单
主面团： ：
、
高筋粉 250克
、
蓝莓 100克
、
淡奶油 80-110克（适当调整
、
我用了 110克）
、
糖 35克
、
盐 2克
、
黄油 20克
、
耐高糖发酵粉 3克
、
酥粒：
、
紫薯粉 2克（可替换成低筋粉）
、
低筋粉 8克
、
黄油 7克
、
糖粉 5克
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士



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发布于 2022-12-14 · 河南

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