拉丝南瓜芝麻球
年底将至,今年过年也特别早,大家是不是已经在考虑年夜饭做什么啦~想必是少不了老少都爱的甜品,今天就教大家快手简单的拉丝南瓜芝麻球,软糯的糯米团包裹着瀑布拉丝的芝士,既有南瓜的清香又有芝士的浓郁,瀑布拉丝的关键就是安佳马苏里拉芝士,它是源自新西兰草饲放牧奶牛的原制干酪,拒绝添加香精、防腐剂、植物油,芝士香味纯粹浓郁,一口一个根本停不下来~顺便教大家做一个中西结合的饮品—雪顶酒酿奶茶,使用家中常备材料制作,所有材料可自行增减替换,有了安佳喷射稀奶油,无需打发,随喷随享,在家轻松get雪顶奶茶~
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步骤1/13
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南瓜蒸熟,加糖,捣成南瓜泥
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步骤2/13
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加入糯米粉,和成团
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步骤3/13
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分成小剂子,包入安佳马苏里拉芝士
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步骤4/13
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滚上一层芝麻
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步骤5/13
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放入空气炸锅,喷一点油,170度,15分钟
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步骤6/13
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完成啦,好香啊
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步骤7/13
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瞧这拉丝瀑布!
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步骤8/13
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奶茶部分:冲泡一个红茶包
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步骤9/13
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加桂花蜜,酒酿,茶汤搅拌均匀
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步骤10/13
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倒入牛奶
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步骤11/13
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挤上安佳喷射稀奶油
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步骤12/13
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撒上干桂花
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最后一步
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最后来个大合照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-14 · 浙江
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