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简单易做下饭的凉拌金针菇的做法

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简单易做下饭的凉拌金针菇

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金针菇是我最喜爱的一道菜之一，炒焖煮凉拌都可以，做法多样，今日跟大家分享凉拌金针菇的做法，超级下饭~ 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 1把

、

葱 1根

、

香菜 1根

、

蒜 3瓣

、

油 5克

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料1.金针菇切掉前面的头，洗净备用2.蒜切碎备用3.葱和香菜分别切段，葱梗和葱叶分开放
步骤2/10 点击查看大图
起锅烧水，水开后放入金针菇
步骤3/10 点击查看大图
大火，水开后煮2分钟捞出沥干水备用
步骤4/10 点击查看大图
做凉拌调料：起锅烧油，爆香蒜和葱梗，加入适量酱油、少许盐
步骤5/10 点击查看大图
翻炒均匀，煮开即可
步骤6/10 点击查看大图
将做好的调料倒入煮好的金针菇里面
步骤7/10 点击查看大图
搅拌均匀就可以啦
步骤8/10 点击查看大图
装碟
步骤9/10 点击查看大图
开吃~
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开饭啦~配白粥也绝绝子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-14 · 广东省

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