火腿培根披萨,美味健康又简单
现在外面的披萨动辄几十元一个,芝士还不多,自己在家里做,成本最多30元,还能实现芝士自由,完美!下面的配料为10寸披萨的用量。 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
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步骤1/10
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140克小麦粉,5g干辣椒碎,3g盐,3g酵母粉。
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步骤2/10
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将小麦粉与8g糖混合均匀,加入90g牛奶揉制成面团,加入色拉油揉至表面光滑。面团松弛15分钟。
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步骤3/10
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擀成饼状,在饼上用牙签扎上小孔。继续醒发10分钟。
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步骤4/10
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表面均匀刷番茄酱
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步骤5/10
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撒上芝士碎,这个根据自己的喜爱,喜欢就多撒。
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步骤6/10
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放上火腿青椒。
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步骤7/10
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放上培根洋葱,均匀摆好,在放一层芝士。
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步骤8/10
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放入烤箱,温度180℃,烤25分钟。
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步骤9/10
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出锅,哇好香啊,也很好看哦!
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最后一步
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今天的披萨终于芝士自由啦哈哈哈哈哈!
1.面团的醒发温度最佳为30度到40度,不要太冷哦!可以用温牛奶揉面加快醒发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-14 · 天津市
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