圣诞塔
居家抗疫的日子总要找点喜欢的事情做做,让眼前的时光充满温暖和光泽。给予一些事物一定的仪式感,它便能回馈于惊喜和愉悦,比如朴素的抹茶松饼搭配一些草莓和蓝莓,在淡奶油的调和下就衍生了一款圣诞元素—美丽的圣诞树也称圣诞塔。 参与活动: #2022双旦烘焙季#
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步骤1/12
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把牛奶,糖,盐,鸡蛋放入容器中搅拌均匀
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步骤2/12
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倒入低筋面粉,抹茶粉,泡打粉(可不加)搅拌成无干粉状态
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步骤3/12
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倒入融化好的黄油搅拌均匀。
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步骤4/12
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搅拌成可流动的细腻的面糊
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步骤5/12
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用不粘的平底锅小火慢煎松饼,无需放油。
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步骤6/12
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煎至表面冒泡即可翻面
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步骤7/12
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翻面后再煎2分钟左右即可。
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步骤8/12
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如图,依次放入不同量的面糊煎出不同大小的松饼。
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步骤9/12
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今天做了七层圣诞塔。
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步骤10/12
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将淡奶油打发成比较硬的状态。首先在松饼上抹一层奶油,根据自己的喜好摆放水果,我觉得草莓和蓝莓是最好的搭配。草莓对半切开。一层一层松饼由大到小搭配草莓中蓝莓叠加起来。
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步骤11/12
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最上面放一颗草莓,隆重又有仪式感的圣诞塔就做好啦
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最后一步
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这个时候怎么能缺少圣诞老人呢
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发布于 2022-12-13 · 北京市
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