奶白鲫鱼青菜豆腐汤
鲫鱼豆腐汤中的鲫鱼肉质较为细嫩，营养价值较高，味甘，性温，无毒，入脾、胃、大肠经。豆腐是人们常用食材，味甘，性凉，入脾、胃、大肠经。鲫鱼豆腐汤具有催乳、利水消肿、益气和中的功效。
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步骤1/10
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准备好一对谈恋爱的鲫鱼
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豆腐一块
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热锅凉油，把处理好的鲫鱼两面煎三分钟
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迅速加速开水，先猛火烧开。
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步骤5/10
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烧开转至文火，慢炖半小时
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步骤6/10
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汤慢慢变白了
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步骤7/10
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一个漏勺，把鱼捞出，用另一个汤勺，把鱼捣碎，继续熬最少熬半小时越长越好
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熬至浓稠，汤白，捞出鱼刺，鱼骨
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步骤9/10
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放入切好的豆腐，再熬十分钟，再加入青菜，煮一分钟
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最后一步
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出锅放小半勺香油，就可以开动了，汤浓豆腐香。谢谢观看，敬请请指导，关注@
最后捞鱼刺，就得有耐心，特别是老人和孩子，喝汤就放心多了，营养多多，欢迎前来指导
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-13 · 陕西省
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