热狗面包~一次实现热狗自由|营养满分
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碎碎念:香甜柔软的小面包,早晨起床,炒一份牛奶滑蛋,煎一根香肠,再搭配芝士片,挤上满满的酱料,简简单单的早餐就完成啦,对于上班族来说快速方便又不失营养美味,快来试一试吖✌︎ 参与活动: #2022双旦烘焙季#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
汤种
、
高筋面粉
15克
、
水
75克
、
主面团
、
高筋面粉
270克
、
低筋面粉
30克
、
白砂糖
30克
、
盐
3.5克
、
奶粉
12克
、
鲜酵母
12克
、
鸡蛋
45克
、
水
100-120克
、
黄油
20克
、
表面
、
牛奶
适量
、
黄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
先制作汤种,汤种的面粉和水放入不粘锅
-
步骤2/14
点击查看大图
搅拌均匀,开火不停搅拌,直至面粉糊化粘稠,关火,倒入碗中,表面贴保鲜膜等待冷却
-
步骤3/14
点击查看大图
主面团除黄油外的食材一起放入厨师机中
步骤4/14

展开全部14个步骤
发布于 2022-12-13 · 黑龙江省
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