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豆柿肉酱焖意面的做法

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豆柿肉酱焖意面

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【7-173】这是一个此豆陌生做熟为先多焖焖叭比较安全的故事……干煸肯定香得很但我暂时不大敢 ----- 2022.12.12

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉可换

、

无丝豆一把

、

土豆一个

、

胡萝卜小半根

、

西红柿一个

、

意面自选

、

尖椒半个

、

葱可选

、

甜辣茴香炸肉酱适量

、

生抽少来

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开火加点油切上只小土豆
步骤2/9 点击查看大图
中小火煎黄翻个面倒上提前掐头去尾切大粒的无丝豆，豌豆豇豆四季豆那些也都行
步骤3/9 点击查看大图
扒拉扒拉扔上提前统一好队形的胡萝贝嫩鸡肉，里脊腿任选口重的胖又可以提前码味上个浆啥的
步骤4/9 点击查看大图
剁…啊不对是切上只熟软多汁西红柿，整锅拌匀扒拉出柿子汁淋点点生抽调色提鲜
步骤5/9 点击查看大图
搅和搅和加半碗水撒上把小粒管意面或者提前泡透的大白米，顺手擓些甜辣茴香炸肉酱进去调味道
步骤6/9 点击查看大图
酌情补水盖上盖中小火咕嘟它七八分钟就能吃了，不放心可以揪粒豆or面尝尝小心烫
步骤7/9 点击查看大图
缺味补料欠火再焖焖，确认面熟土豆软颜色咸淡都挺合适了撒上把抽空切好的葱花尖椒碎
步骤8/9 点击查看大图
看心情调大火收一收汤汁就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈直接拿勺舀着吃啦
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-12 · 山东

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