孜然香干
吃腻了炒豆干,不妨换个花样吃吧
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步骤1/6
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香干切成厚长条,下油锅炸。锅铲轻轻推动。
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步骤2/6
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豆干炸透,变焦捞出备用
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步骤3/6
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锅中留底油,爆香姜蒜沫,加入豆干翻炒。
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步骤4/6
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放椒盐,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,黑白芝麻翻炒均匀。
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步骤5/6
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撒上葱花。
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最后一步
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出锅~
豆干一定炸的透透的,不然会黏在一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-12 · 湖北
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