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霉千张烧剥皮鱼的做法

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霉千张烧剥皮鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剥皮鱼 6条

、

霉千张两个

、

红辣椒一半

、

尖椒 3个

、

花椒一小把

、

盐适量

、

老抽适量

、

白糖适量

、

胡椒适量

、

味精适量

、

醋适量

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
剥皮鱼洗干净用吸油纸擦干水分
步骤2/5 点击查看大图
剥皮鱼切口分别把它和霉千张炸好
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油把花椒尖椒蒜姜红辣椒炒香
步骤4/5 点击查看大图
把剥皮鱼和霉千张放锅里给老抽糖盐翻炒下到水慢慢烧水烧开后小火五分中最后大火收汁给胡椒鸡精醋
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好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-19

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