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小方盒水果杯子奶油蛋糕

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参与活动: #2022双旦烘焙季#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 5个

、

低筋面粉 60克

、

牛奶 50毫升

、

砂糖 45克

、

玉米油 50克

、

白醋几滴

、

【奶油装饰】

、

淡奶油 100+100克

、

砂糖 10+10克

、

抹茶粉 1.5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
做好蛋糕体，蛋糕的做法见我的另一个菜谱，这里就不重复了。准备好透明小方盒子。
步骤2/10 点击查看大图
把蛋糕按照盒子大小稍微再小一点点切块。切四块，
步骤3/10 点击查看大图
把切好的蛋糕片放入盒子里。正面反面都可以。
步骤4/10 点击查看大图
准备好水果，很多水果都可以。这是橙子。
步骤5/10 点击查看大图
这是猕猴桃，也可以用草莓、蓝莓、车厘子、芒果等，我用这些水果比较多。
步骤6/10 点击查看大图
100奶油加糖打至八分。100克奶油加糖加抹茶粉打至八分。
步骤7/10 点击查看大图
盒子的四周放上水果片。中间挤上奶油，放一点水果粒，再放一片蛋糕。
步骤8/10 点击查看大图
然后表面挤一些奶油抹平，或者裱一些小花都可以。
步骤9/10 点击查看大图
在奶油上面放一点水果，用果皮做花花或可以食用的叶子，比如薄荷叶等装饰一下。
最后一步点击查看大图
也可以用水果片做花装饰，或者放一点熟坚果，都是不错的选择。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-12 · 浙江省

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