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西兰花的神仙做法～还不快码住❗️❗️

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糖糖食味记

西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜，由于其具有丰富的营养价值，已经成为了百姓餐桌上常见的食材之一，西兰花具有避免血管阻塞、清化血管、增强肝脏解毒能力的等功效。 1、避免血管阻塞：西兰花含有一种化学物莱菔硫烷，能够启动血管内的一种保护性蛋白质，形成自身的防卫系统，从而避免血管阻塞。 2、清化血管：西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂。 3、增强肝脏解毒能力：多吃西兰花还会使血管壁加强，不容易破裂。西兰花中丰富的维生素C含量，具有增强肝脏解毒的能力，可用于感冒和坏血病。 4、对抗糖尿病：西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西兰花 1棵
、
蒜 适量
、
小米椒 2个
、
耗油 少许
、
生抽 2勺
、
醋 1勺
、
盐 半勺
、
味精 少许
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、碗倒扣的时候，我们也可以将多余的水倒掉哦。 2、西兰花泡一下淡盐水，可以更好的去除残留农药和它本身的小虫。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-12 · 上海

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