牛肉香酥饼
-
步骤1/15
点击查看大图
面包机和面,醒发一小时。
-
步骤2/15
点击查看大图
牛肉剁馅加入料酒、葱花、姜末、酱油、香油、盐!
-
步骤3/15
点击查看大图
我常用的调味品!
-
步骤4/15
点击查看大图
萝卜馅要先用水焯一下。
-
步骤5/15
点击查看大图
搅拌均匀,觉得干可以放少许水。
-
步骤6/15
点击查看大图
面团擀平刷油酥,油酥:油20克,面粉10克.
-
步骤7/15
点击查看大图
刷上油酥,卷成这样条状的。
-
步骤8/15
点击查看大图
像这样层层分明!
-
步骤9/15
点击查看大图
俩端收口揉成小团子。
-
步骤10/15
点击查看大图
稍微擀一下城饼状,包入肉馅捏成包子状。
-
步骤11/15
点击查看大图
再次轻轻擀成这样饼状,二次醒发15分钟。
-
步骤12/15
点击查看大图
锅底下油,油要稍微多一点,因为有肉馅要多煎一会,不然会糊锅。
-
步骤13/15
点击查看大图
小火单面大概煎三分钟,第二面翻过来三分钟后关火,不要掀锅盖,让热气焖一会。
-
步骤14/15
点击查看大图
外脆里酥,好吃。
-
最后一步
点击查看大图
再搭配一个粉汤,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-10 · 内蒙古
牛肉香酥饼的相关分类
牛肉香酥饼的相关推荐
-
干锅土豆片
293404人看过 -
混饨
80561人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#云南野生菌炖鸡
36108人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16002219人看过 -
#美食视频挑战赛# 牛肉猴头菇
143006人看过 -
红烧蹄膀
182044人看过 -
#女神野餐记#空气炸锅披萨
212694人看过 -
红糖核桃红枣蛋糕#硬核菜谱制作人#
373409人看过 -
原味古早蛋糕—烫面蒸蛋糕(6寸圆模具)
131085人看过 -
香酥饼
24134人看过 -
核桃酥
4315953人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鱼胶炖鸡
400240人看过