小鸡蛋糕#宝宝最爱
家里的孩子爱吃蛋糕，做个可爱的小鸡蛋糕给宝贝，鸡蛋选用营养的圣乐迪鲜蛋，天然的OMEGA-3，人体易吸收！添加一些橙汁在蛋糕配中，果香浓、味道好！
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圣乐迪鲜蛋，优选德国罗曼鸡，甄选加拿大进口亚麻籽喂养。
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天然的OMEGA-3，人体易吸收，鸡蛋更营养。
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将鸡蛋的尖头用刀敲开一个小孔，先慢慢分离、流出蛋清，然后蛋黄用牙签搅动几个，让蛋黄流出蛋壳。
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蛋黄加入牛奶、橙汁和玉米油。
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步骤5/21
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用打蛋器搅打均匀。
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蛋黄液中，筛入低筋面粉。
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步骤7/21
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用刮板搅拌均匀成无干粉状。
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步骤8/21
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蛋清滴入几滴白醋。
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步骤9/21
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砂糖分三次加入蛋清中。
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步骤10/21
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打发成蛋白霜。
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步骤11/21
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取一半蛋白霜，加入蛋黄面糊中。
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步骤12/21
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用刮板翻拌均匀。
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步骤13/21
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再将蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜中。
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步骤14/21
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用刮板翻拌均匀蛋糕糊。
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步骤15/21
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蛋糕糊装入裱花袋中。
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步骤16/21
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鸡蛋壳提前洗净，晾干水分。
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步骤17/21
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将蛋糕糊挤入鸡蛋壳中，6-7分满就够了。
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步骤18/21
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将鸡蛋开口向上放入空气炸锅中，160度12分钟烘烤（也可用烤箱烘烤）。剩下的蛋糕糊可以做纸杯蛋糕，一样好吃！
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步骤19/21
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小鸡蛋糕考好后，放凉后，去掉部分蛋壳，底部蛋壳不要剥除。
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步骤20/21
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用芝麻给小鸡做眼睛，胡萝卜做嘴巴。
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最后一步
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一款好吃又可爱的小鸡蛋糕，想不想给孩子也做上一些呢！
鸡蛋新鲜又好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-10 · 浙江省
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