牛肉煲仔饭
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很好吃的煲仔饭!牛肉和米饭的香!让人流口水。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛腩肉
800克或者一斤
、
胡萝卜
1根
、
土豆
三个
、
洋葱
1个
、
圆青椒
1个
、
火腿肠
三根
、
大葱
半根
、
酱油
4大勺
、
冰糖
7粒
、
老抽
1勺
、
盐、鸡精
少许
、
米
500g
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
第一步、把以上配菜都备好、第二部、牛肉切粒!用调料最好腌制一下!方便入味时间15分钟就行。第三步、起锅烧油!放大葱、把牛肉翻炒!炒熟、把胡萝卜!土豆放锅里和牛肉一起炒!(加调料!蚝油!盐巴、生抽!调料包、鸡精、十三香、炒4-5分钟!把其他的配菜都放锅里。 再炒几分钟!接下来要用电饭煲或者压力锅。第四步、把米洗干净!最好用泰国香米!那个蒸出来好吃。(水别放太多!)我用的是电压力锅。第五步、把所有菜倒进去!和生米混合在一起!搅拌一下!(加水时候别太多!把手洗净放锅内测量一下、能盖住手掌即可。平放手。)按下蒸米饭键!40分钟即可。接下来就等着出锅好哦了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-09 · 广东省
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