福建人都爱吃的红糟肉

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今天教大家做一道福建人都爱吃的红糟肉，去沙县小吃一个红糟肉套餐饭都要16元，今天花十几块买一斤的肉自己吃个爽，特别下饭，闷的软烂一些，酒香和肉香十足，红糟就是我们福建自家酿米酒的酒糟，平时也可以炒苦瓜吃，用红糟做出来的五花肉一点也不油腻！！还特别下饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三层五花肉 500克

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红糟适量

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食用油适量

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盐适量

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糖一小勺

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米酒适量

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姜片 2片

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生抽适量

烹饪步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-08 · 福建省

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