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炒乌冬面的做法

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炒乌冬面

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一个人的午餐，用自发的豆芽和阳台种的小葱，来一份热腾腾的炒乌冬面吧！参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

乌冬面 1袋

、

绿豆芽 100克

、

小葱 2根

、

独蒜 1个

、

青椒 1个

、

小米椒 4个

、

油 1汤匙

、

盐 2克

、

味精 2克

、

生抽 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好原料。豆芽洗净；蒜、青椒、小米椒切碎；小葱切短节；鸡蛋打散。
步骤2/14 点击查看大图
水开后放入乌冬面煮2分钟。
步骤3/14 点击查看大图
捞出放入清水中，炒之前再沥干水份。
步骤4/14 点击查看大图
锅中倒入适量油，下鸡蛋炒熟。
步骤5/14 点击查看大图
炒好后装盘备用。
步骤6/14 点击查看大图
锅中再加入适量油，下蒜粒、青辣椒、小米椒炒出香味。
步骤7/14 点击查看大图
加入豆芽炒熟。
步骤8/14 点击查看大图
随后加入沥干水份的乌冬面。
步骤9/14 点击查看大图
加盐、味精。
步骤10/14 点击查看大图
加入生抽。
步骤11/14 点击查看大图
加入小葱，合炒均匀即可装盘。
步骤12/14 点击查看大图
健康营养，方便快手的炒乌冬面就做好啦！
步骤13/14 点击查看大图
如果和我一样喜欢吃豆芽可以多放，加入韭菜也不错哦！
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赶紧试试吧！超好吃哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-08 · 四川省

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