外面卖3元一个的茶叶蛋,配方告诉你,在家6元可以做一锅
想吃茶叶蛋?没问题,配方拿去,在家自己做
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡蛋先清洗干净
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡蛋冷水下锅,煮8分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
煮好后捞出
-
步骤4/13
点击查看大图
准备以上香料
-
步骤5/13
点击查看大图
准备红茶叶
-
步骤6/13
点击查看大图
准备一锅水,把茶叶倒进去先煮开
-
步骤7/13
点击查看大图
这时候把鸡蛋壳用勺子敲碎
-
步骤8/13
点击查看大图
茶叶水煮开后倒入香料,煮15分钟,把味道煮出来
-
步骤9/13
点击查看大图
煮了15分钟后放入鸡蛋,如果水少了就加开水,水量没过鸡蛋就可以
-
步骤10/13
点击查看大图
调味,加入适量盐,3勺酱油,少许老抽,适量冰糖,煮开后转小火焖10分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
煮好后关火,让它浸泡8小时以上,可以浸泡一晚上,更入味
-
步骤12/13
点击查看大图
这个是浸泡了8小时的样子,颜色已经很好看了
-
最后一步
点击查看大图
茶叶蛋吃起来特别香,连蛋黄都是香的,带着淡淡的茶香味,特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-08 · 广东省
茶叶蛋的相关分类
茶叶蛋的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18198006人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8769819人看过 -
贵州剪粉
29586人看过 -
元宵佳节一定要吃的【桂花酒酿小圆子】
11462人看过 -
成本不到3元钱的凉拌红薯叶~居然这么好吃
42274人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10425897人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日解暑.这样煮绿豆沙出沙超快!
148815人看过 -
低卡减脂甜品‼️全麦酸奶泡芙,草莓酸奶馅
13820人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11609159人看过 -
麻酱凉面
115361人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#鲜奶提子吐司|松软香甜~自己动手做
147709人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5309777人看过