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牛奶麻薯

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软糯拉丝怎么吃都好吃的牛奶麻薯来啦！隔夜也不会变硬哦！

食材清单加入采购清单

糯米粉 30克

、

玉米淀粉（鹰栗） 5克

、

糖（代糖） 10克

、

牛奶 65克

、

黄油 8克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.将除黄油外其余食材混合，搅拌至无颗粒。
步骤2/5 点击查看大图
2.过筛后，水开后上锅蒸15分钟。
步骤3/5 点击查看大图
3.蒸熟的取出，放入黄油，不烫手了就可以揉至黄油全部吸收。（我是出锅后趁热放黄油，用刮刀垫着揉的，开始有点烫，揉几下就没问题了。）
步骤4/5 点击查看大图
4.剩下的就是拉伸环节，多拉几个回合，延展性越好。
最后一步点击查看大图
完成后即可以直接吃，又可以做馅料，还可以做雪媚娘，保存的话，保鲜膜包好，放冰箱，即使放三天也不会变硬哦，真的是怎么吃都好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-07 · 北京市

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