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山药芙蓉汤，健脾又养胃！

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都知道铁棍山药对肠胃有很好的作用，除了清蒸和炒菜以外，这个做法你一定要掌握！做为汤或者主食都是不错的安排，暖暖的喝上一碗，浓香的番茄味和滑滑的山药泥真的好搭！参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

山药半根

、

香菇 4朵

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

、

生菜 3片

、

油少许

、

盐 1小勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
【所需食材】铁棍山药、鸡蛋、西红柿、香菇、生菜1⃣️山药用刀面拍几下再剁成泥，西红柿和香菇都切丁，生菜切丝，鸡蛋搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
2⃣️油热炒香葱花，放入香菇丁炒出香味，再放入西红柿丁炒出沙，倒入适量温水，待水开放入山药泥，煮3分钟。
步骤3/4 点击查看大图
3⃣️画圈方式淋入蛋液，再放入青菜丝，加1小勺盐和适量白胡椒粉，翻拌均匀出锅！
最后一步点击查看大图
酱酱，美味出炉！

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-07 · 河北省

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