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云南牛扒烀

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蟹蟹梨?

牛扒烀这个菜在云南比较出名，有点像清汤牛肉，一般用家里的大铁锅，把牛肉慢慢炖烂，吃的时候一定要放薄荷，还会打一碗蘸水。我这个是一碗搞定。
食材清单 加入采购清单
牛肋条 500克
、
牛骨 1根
、
薄荷 适量
、
芹菜 2根
、
小米辣 5个
、
蒜 5瓣
、
辣子面 2勺
、
姜 5片
、
草果 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-07 · 云南省

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