糖焗芋头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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荔浦芋头削皮切成块备用(块状,条状都可以,自己喜欢)
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步骤2/4
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锅内倒油,油开始冒小泡,下芋头,炸的过程中搅拌一下,受热均匀,中火炸4~6分钟,用筷子能轻松插入芋头就可以了,沥油,捞出,备用
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步骤3/4
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锅内放三分之一碗水,放入冰糖,开始熬,熬到冒小泡
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最后一步
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倒入炸好的芋头,不断翻,让芋头均匀沾满糖稀,盛盘,完成
小贴士
我选的是荔浦芋头,炸完的芋头又香又糯,没有糖稀也好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-06 · 山东
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