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招财进宝鸡蛋肉饼

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Eva小佳美食
食材清单 加入采购清单
七成瘦的猪肉 500g
、
胡萝卜 半个
、
葱白 3根
、
生抽 3勺
、
姜葱料酒 1勺
、
花生油 1勺
、
盐 1g
、
黑胡椒 3g
、
五香粉 1g
、
蛋白 1个
、
玉米淀粉 10g
、
蚝油 2勺
、
生粉 1勺
、
细糖（选用） 1勺
、
蛋黄 6个
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、肉馅里可以加各自喜欢的材料，山药、香菇、马蹄都不错，肉饼口感鲜香嫩滑，简单易做又有营养，大人小孩都爱吃；2、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱的温度性能适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-05 · 香港

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