招财进宝鸡蛋肉饼
11克
8克
57克
305
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所用的材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
制作肉馅:将肉洗干净后切小块,用料理机搅拌成肉碎。
-
步骤3/8
点击查看大图
胡萝卜去皮切成碎、葱白切末,加入肉泥中。
-
步骤4/8
点击查看大图
再加入所有的腌料,用筷子顺着一个方向搅拌均匀上劲,然后盖好腌制约20分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
取约80g的肉馅,揉圆后放在碟子上,中间压出一个凹槽。
-
步骤6/8
点击查看大图
肉馅的中间放一个蛋黄,也可以放一个完整的鹌鹑蛋。
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸汽烤箱,水箱加满水,选择纯蒸功能,将做好的肉饼放入蒸约10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
将酱汁里的材料全部混合,锅内小火加热调成芡汁,淋在蒸好的肉馅上即可。
1、肉馅里可以加各自喜欢的材料,山药、香菇、马蹄都不错,肉饼口感鲜香嫩滑,简单易做又有营养,大人小孩都爱吃;2、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱的温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-05 · 香港
招财进宝鸡蛋肉饼的相关分类
招财进宝鸡蛋肉饼的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7439450人看过 -
港式茶餐厅必点:滑蛋牛肉
612658人看过 -
凉拌腐竹
3518200人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53770529人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6287018人看过 -
擂椒皮蛋
938116人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
901616人看过 -
超美味的油焖大虾
21396397人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11237621人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
309272人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1778010人看过 -
肉饼鸡蛋红枣汤
11411人看过