会爆浆的巧克力麦芬
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如果能在冬天吃到刚出炉,还爆浆的巧克力蛋糕大概是最幸福的事了~ 松软质地,搭配上微苦的美式咖啡,完全不会腻,趁着宅家做一份超治愈的巧克力麦芬蛋糕吧,味道一定不会让你失望。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
百钻低筋面粉
110g
、
玉米淀粉
30g
、
泡打粉
10g
、
百钻可可粉
60g
、
百钻奶粉
60g
、
盐
2g
、
玉米油
60g
、
牛奶
160ml
、
鸡蛋
2个
、
百钻白砂糖
90g
、
黑巧克力
90g
、
耐高温巧克力豆
10g
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
牛奶+玉米油+两个鸡蛋+糖全部搅拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
低筋面粉+可可粉+玉米淀粉+泡打粉+奶粉+盐全部过筛。
-
步骤3/6
点击查看大图
过筛好的粉类全部倒进液体中,搅拌顺滑至无明显颗粒状态,倒入裱花袋中备用。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2022-12-05 · 浙江
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